蛋黄果什么人不能吃 没熟的可以吃吗
蛋黄果，市场上购买的不一定都是熟透了的，所以买回家可以放一放 。蛋黄果什么人不能吃?蛋黄果没熟的可以吃吗?
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蛋黄果什么人不能吃：
不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人 。
适合吃蛋黄果的人：健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人 。
蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木 。树体各部分均可分泌出白色乳汁 。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽 。花较小，1至4朵聚生于叶腋 。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色 。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离 。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄 。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形 。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用 。
【蛋黄果什么人不能吃 没熟的可以吃吗】
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蛋黄果没熟的可以吃吗：
对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用 。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了 。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的 。
一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃) 。皮与核不要吃 。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的 。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气 。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒 。
好了，关于蛋黄果禁忌的介绍就到这里，蛋黄果没熟的不能吃。
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