黄焖甲鱼的做法（鲁菜）
【黄焖甲鱼的做法（鲁菜）】黄焖甲鱼的做法简单是鲁菜菜谱的常见菜，不一定要看黄焖甲鱼视频才能学会，但怎么做黄焖甲鱼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道黄焖甲鱼吧 。
菜系及功效：鲁菜
黄焖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼1只（1000克左右）,肥母鸡1只（1250克左右）,花椒油100克（花生油,加葱姜丝,花椒配制）,绍酒50克,葱15克,姜,15克,八角5克,酱油60克,麻油少许 。
黄焖甲鱼的特色：清鲜香醇，营养丰富，既是美味菜肴，又是滋补上品 。
教您黄焖甲鱼怎么做，如何做黄焖甲鱼才好吃1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净 。放入锅内，加水2500克，葱、姜、八角、旺火烧沸后，改用小火煨至熟捞出 。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽5厘米长的条 。
2、炒锅烧热，下花椒油、姜、葱丝炒成黄色，放入酱油、原汤（煮甲鱼和鸡的汤）、酒、味精、然后把甲鱼和鸡肉一起放入锅内，焖烧六七分钟后，淋上麻油少许即成 。
黄焖甲鱼视频在线观看：
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